元祖「背脂チャッチャ系」環七土佐っ子で修行。濃厚なしょうゆダレと背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメンが人気です。特製麺とのまろやかさ、コク、食材の一体感独自の研究を重ねた1杯をお楽しみ下さい！
とろとろのチャーチューやメンマももちろん自家製、あっさり系の鶏出汁のラーメンもオススメです！
おしらせ
おしらせ
年末年始の営業について
年末年始の営業について
年末年始の営業は1/1～1/4までお休みとさせていただきます。
年末の営業は12月31日まで営業いたします。
年始の営業は1月5日となります。
2020/11/25(水)開店‼
2020/11/25(水)開店‼
2020年11月25日 11:30から開店です！
鴻巣ではランチタイムとディナータイムの営業となります！
皆様のご来店お待ちしております！
テレビ東京系「ラーメン才遊記」当店登場！
テレビ東京系「ラーメン才遊記」当店登場！
2020/04/27放送回
テレビ東京系「ラーメン才遊記～行列の女神～」第二話に当店が、板橋区赤塚での前店舗名「じょっぱりラーメン」として登場しています！
店主は後ろ姿のみの登場だけですが、ラーメンはしっかり登場しています！
動画配信サービス「Paravi」にて配信中！是非再配信を見てみてください！
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